猪肉加工厂厂区需要注意哪些要求？

香也康食品为大家介绍一下猪肉加工厂区的要求：

生产区和生活区不能相互穿插交叉。建筑物之间要形成一种流水型的作业线，这样能够防止原料和之间会产生成品交叉污染；生产厂区里要有绿化，路面要平坦、没有积水，主要的通道需要用石块、水泥或沥清铺道，能够防止尘土的飞扬；厂内需要有完整的、不渗水的下水系统，而且要和生产规模相有互适应；下水的系统要时刻保持畅通，不能够应用开口明沟排水的方法；污水处理站要和生产区产生一定的距离，设在下风的方向。

香也康食品是一家专业的猪肉加工厂家，猪肉的肉质鲜美，质量保障，您的满意则是我们的责任，欢迎有需要的客户前来咨询。

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